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 Visitar Carambeí
Arquitectura neoholandesa en Carambei- Foto: Eloy Olindosetti (Licencia de dominio público)
Arquitectura neoholandesa en Carambei- Foto: Eloy Olindosetti (Licencia de dominio público)

La gastronomía de Carambeí recibió, en sus inicios, una fuerte influencia del tropeirismo, principalmente debido a la ubicación del municipio que se encuentra en la región de Campos Gerais de Paraná. Con la inmigración europea, Carambeí recibió una variedad de influencias, como la alemana, la eslava y especialmente la holandesa. También hay un pequeño pero significativo apoyo a la influencia de las delicias de la cocina indonesia, que fue heredada de la influencia de la colonización holandesa en Indonesia. Los platos que más destacan son las variedades de empanadas y la galleta Oliebollen, que es una galleta frita dulce que se acerca mucho a nuestra galleta de lluvia.

También cabe mencionar el Parque Histórico de Carambeí, que recrea un pueblo histórico para preservar la memoria de los primeros holandeses que colonizaron la región de Campos Gerais en Paraná. El parque reproduce muchos aspectos de la vida de los colonos, como la primera iglesia, la estación de tren de Carambhey, la primera escuela y casas con objetos y muebles antiguos utilizados por los inmigrantes.

Más información sobre Carambeí
Fotos Carambeí
Arquitectura neoholandesa en Carambei- Foto: Eloy Olindosetti (Licencia de dominio público)Arquitectura neoholandesa en Carambei- Foto: Eloy Olindosetti (Licencia de dominio público)
Iglesia Luterana en Carambei - Foto: Eloy Olindosetti (Licencia de dominio público)Iglesia Luterana en Carambei - Foto: Eloy Olindosetti (Licencia de dominio público)
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