Chinese (Simplified)EnglishFrenchGermanHindiItalianJapanesePortugueseRussianSpanish
Cocina en Roraima
Pollo Estofado Caipira - Foto: Sitio Tudo Gostoso
Pollo Estofado Caipira - Foto: Sitio Tudo Gostoso
Platos Principales Típicos
Roraima es el hogar de una variedad de culturas producto de la migración de personas del Noreste, Sur, Sudeste y otros estados de la Región Norte, quienes eligieron Roraima como su segunda tierra, además de la cocina indígena local. Tacacá, maniçoba, acarajé, asado gaucho, vatapá y queso de Minas Gerais son parte de la misma cocina local, junto con la cocina indígena original del lugar ...CONOZCA MÁS
Más Cocina en Roraima
Roraima es el hogar de una variedad de culturas producto de la migración de personas del Noreste, Sur, Sudeste y otros estados de la Región Norte, quienes eligieron Roraima como su segunda tierra, además de ...CONOZCA MÁS

Pie Moleque
Pé de moleque es un dulce elaborado con mandioca carimã. Se mezclan con la masa azúcar, huevos, mantequilla, sal, clavo e hinojo. La masa se enrolla en hoja de plátano y se lleva al horno para ...CONOZCA MÁS
Es una forma típica de Roraima de preparar pirarucu. El pescado se lava con agua y limón, se escalda al fuego y se desmenuza, quitándole todas las espinas. Se saltea en una sartén con aceite y especias, y el ...CONOZCA MÁS
Un tipo de receta muy popular en la región. El pollo se corta en trozos, se cuece en aceite, cebolla, ajo, pimienta negra, pimienta, tomate, sal, verde y olor a pimentón. Acompaña papilla hecha ...CONOZCA MÁS
Plato elaborado con harina, plátano y ternera bien seca o cecina. Está indicado por la gente de Roraima como ideal para viajes porque se guarda fuera de la nevera durante muchos días ...CONOZCA MÁS
Destinos Roraima
Publicidad