Chinese (Simplified)EnglishFrenchGermanHindiItalianJapanesePortugueseRussianSpanish
Cocina en Rondonia
Doce de Burití - Foto: Marinele Ribeiro (Divulgación)
Doce de Burití - Foto: Marinele Ribeiro (Divulgación)
Platos Principales Típicos
El estado de Rondônia se caracteriza por su gran mezcla cultural, no solo por su ubicación, sino también gracias a los migrantes que vinieron de prácticamente todas las regiones de Brasil para poblar la zona. Evidentemente esta red cultural está muy reflejada en la gastronomía, en la mezcla del sabor más especiado del Nordeste con los ingredientes y métodos de preparación tradicionales del Norte, e incluso unas pizcas del Sur y Sudeste ....CONOZCA MÁS
Más Cocina en Rondonia
El estado de Rondônia se caracteriza por su gran mezcla cultural, no solo por su ubicación, sino también gracias a los migrantes que llegaron de prácticamente todas las regiones de Brasil a ...CONOZCA MÁS

Tacacá
Esta es una receta que muestra muy bien la mezcla de influencias del estado. La mezcla de ingredientes como camarón, goma de mandioca y hojas de jambú, un tipo de hierba que sale de los labios ...CONOZCA MÁS
La caldeirada es un plato muy común en muchas partes de la Región Norte de Brasil, gracias a la abundancia de pescado en esta zona. Los pescados más populares para el guiso de Rondônia son el tambaqui y el tucunaré ...CONOZCA MÁS
Algunas frutas típicas de la región son muy utilizadas en recetas de empanadas y otros tipos de postres. Cupuaçu es uno de ellos. La fruta está estrechamente relacionada con el cacao, y por eso su sabor a menudo ...CONOZCA MÁS
Otra fruta muy utilizada en la gastronomía de Rondonia es el burití. A pesar de ser utilizado en la fabricación de tipos de productos, desde jabones hasta vermífugas, el fruto es rico en vitaminas y calcio, que ...CONOZCA MÁS
Destinos de Rondonia
Publicidad