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Cocinar en Maranhão
Arroz Cuxá - Foto: Setur - Gov do Maranhão
Arroz Cuxá - Foto: Setur - Gov do Maranhão
Platos Principales Típicos
Maranhão es un estado grande en el noreste brasileño, conocido por su hermosa costa, su capital, São Luís, y el Parque dos Lençóis Maranhenses. Durante un tiempo estuvo ocupada por Francia, y por eso, una parte del patrimonio cultural de esta nación se destinó a la cocina. Además de la influencia francesa, la gastronomía tiene aspectos holandeses y, como en toda la Región Nordeste, influencias africanas y portuguesas. Echa un vistazo a algunos de los platos típicos de Maranhão ....CONOZCA MÁS
Más Cocina en Maranhão
Además de la influencia francesa, la gastronomía tiene aspectos holandeses y, como en toda la Región Nordeste, influencias africanas y portuguesas.CONOZCA MÁS

Arroz cuxá
Por lo general, el arroz cuxá se sirve como acompañamiento de platos de mariscos, como tortas de cangrejo o camarones.CONOZCA MÁS
Uno de los platos que marca la preparación de mariscos en el estado es el sururu con leche de coco.CONOZCA MÁS

Tapioca
Era imposible no estar entre los platos típicos del estado, ya que la producción de yuca en Maranhão es expresivaCONOZCA MÁS
Destinos de Maranhão
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